2011. január 18., kedd

A híres zsírégető káposztaleves diéta ("klasszikus")

Azt hiszem, ez az egyik olyan diéta, mely sosem fog kimenni a divatból.
Ennek oka, hogy a káposzta ismert a hatékony zsírégető tulajdonságáról, s a levesből ráadásul annyit ehetsz, amennyi jólesik, így sosem leszel éhes.

Ha betartod a szabályokat, akkor szervezeted a egy heti diéta alatt megszabadul a felesleges salakanyagoktól, s méreganyagoktól.

A káposztaleves diéta "lelke"

Káposztaleves hozzávalók:


kb. 1,5 kg apróra vágott káposzta
6 db közepes hagyma 
2 doboz kis paradicsompüré vagy 6-8 db kisebb paradicsom
4 db sárgarépa 
2 db zöldpaprika
2 db leveskocka
2 db zellergumó vagy 6 szál friss zellerlevél
petrezselyem, bazsalikom
só, bors, curry


Elkészítése:

 
A hozzávalókat vágd össze, s tedd egy nagy fazékba, s annyi vizet önts rá, hogy ellepje!
Sóval, curryvel és borssal ízesítsd!
Ha felforrt, hagyd 10 percig forrni, majd kb 30 perc alatt, kis lángon főzd puhára!

Étrend a káposztaleves diéta idejére:

1. nap: Korlátlan mennyiségű levest ehetsz, és bármilyen gyümölcs fogyasztható, kivéve banán. A leghatékonyabb görög- és sárgadinnye, mivel azoknak nagyon alacsony a kalóriaértéke.

2. nap: Korlátlan mennyiségű levest ehetsz, s ma jöhetnek a zöldségek, a gyümölcsök viszont nem. Nem ehetsz azonban szárazbabot, borsót, kukoricát. A levelesek a legjobban ajánlott zöldségek, ezek közül is  saláta, kínai kel.
Vacsorára megehetsz egy nagy, héjában sült krumplit, vajjal.

3. nap: A leves mellett már fogyaszthatsz gyümölcsöt és zöldséget is (a krumpli tiltott). Annyit ehetsz belőlük, amennyi jólesik.

4. nap: A leves és a gyümölcs mellett ezen a napon ihatsz tejet (sovány tejet).

5. nap: Levesed mellé már ehetsz 20 dkg marhahúst, 6 paradicsomot vagy paradicsom ivólevet.

6. nap: Leves (ha már nem kívánod, akkor is legalább egyszer), 2–3 szelet marhahús, zöldségféle (krumpli tilos), és saláta.

7. nap: Leves (még mindig muszáj legalább egyszer), főtt barna rizs, zöldség és gyümölcs (nem banán).

Ha pontosan betartod a diétát, és csak azt eszed, ami előírt, hetedik nap végén 5–9 kg-gal mutathat kevesebbet a mérleg.

Ezt a diétát7 napig csinálhatod, s azután csak néhány hónappal később ismételheted csak meg!

Fontos, hogy a diéta alatt és után 3napig nem fogyaszthatsz alkoholt, s kerüld a szénsavas üdítőket is!

Holnap hozom a diéta modern változatát is!

Te próbáltad már? Ha igen, akkor várom a tapasztalataid a kommentekben!

2011. január 13., csütörtök

Metropolitan diéta-3 nap alatt 2-3 kg mínusz

Mi is az a Metropolitan diéta?

Ez az a diéta, amit már 50 évvel ezelőtt is használtak az amerikai színésznők.
Neve is innen ered, hiszen a New Yorkban található Metropolitan Operaházról kapta, ahol a Médeia szerepében fellépő Maria Callas is e diétával nyerte el gyönyörű alakját.

A töretlen sikerét a Metropolitan diéta a rövidségének és hatékonyságának köszönheti.

Hiszen mindössze 3 nap alatt 2-3 kg mínuszt ígér, de egyoldalúsága miatt maximum egy hétig folytasd.

A diéta elég drasztikus. A kalóriamegvonás viszont elviselhető, mivel a diéta alatt a vércukorszint végig magasan van tartva.

A diéta alatt fontos a nagy mennyiségű folyadék bevitele, s tilos a nassolás.

Fontos, hogy a diétát szigorúan tartsd be, mert az eredmény csak így garantált.

Metropolitan diéta étrendje

 

Metropolitan reggeli

1 csésze kávé mézzel és/vagy tejjel, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér nagyon kevés vajjal megkenve, egy grillezett alma vagy körte.

Metropolitan ebéd

Az alábbiak közül kedvedre választhatsz:
- 13 dkg sovány hús
vagy
- 25 dkg főtt hal
vagy
- 1 főtt tojás zöldsalátával
vagy
- 25 dkg rántás nélküli főzelék

 Metropolitan vacsora

Az alábbiak közül választhatsz:
- 13 dkg grillezett belsőség (velő, szív, vese, vagy máj), fél csésze főtt rizs
vagy
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, olaj nélkül készült saláta, 1 alma vagy körte

Havonta egy alkalommal tarthatsz csak ilyen  diétát.
Hatékonyságát sporttal növelheted.

Ha van tapasztalatod a Metropolitan diétával kapcsolatban, akkor kérlek írd meg nekünk a kommenteknél!

Tényleg túlsúlyos vagy?

Tükörbe nézel, s nem tetszik, amit látsz?

Valóban túlsúlyos vagy?

Esetleg csak elégedetlen vagy az alakoddal a plusz 1-2 kg miatt?

Tégy azért, h ne érjen ilyen hatás!
Van akit már 1-2 kg is zavar, s találkoztam olyannal is aki 10-15 kg plusszal is nagyon jól érezte magát a bőrében.

Ebből is látszik, hogy az emberek mennyire másként ítélik meg testüket, s néznek szembe az esetleges túlsúllyal.

A probléma abból adódik, hogy az elhízás nem csak esztétikai probléma, hanem az egészségedre is káros hatással van.

A túlsúly számos betegség előidézője lehet.




Mi is az az érték, ami már az egészségre is problémát jelent?

Ahhoz, hogy ezt megtud, szükség van egy számra, értékre, melyet az orvosok és dietetikusok is használnak.

Ez pedig a

BMI index


(testtömeg index).
Ez az index figyelembe veszi a testsúlyodat és a magasságodat (mert hát lássuk be, nem mindegy, hogy egy 80 kg-os ember 150 cm vagy  180 cm).

Ennek a két adatnak a segítségével megállapítható a BMI indexed, ami, ha meghatározott értékek között van, akkor sokkal alacsonyabb a megbetegedés kockázata, s optimális a testsúlyod.

Hogyan kell a BMI indexet kiszámolni?


Az aktuális testsúlyodat oszd el a méterben mért testmagasságod négyzetével!
Ha pl 1.75 m magas és 65 kg, akkor így: 65/(1,75x1,75). Az eredményként kapott szám (példámban 21,22) jelzi, hogy testsúlyod mennyire optimális.

Ha a BMI indexed értéke

  • 19 vagy 20 alatt (megoszlanak a vélemények): sovány
  • 20-25: normál testsúlyú
  • 25-30: túlsúlyos
  • 30-35: mérsékelten elhízott
  • 35-40: súlyosan elhízott
  • 40 felett: nagyon súlyosan elhízott-nak számítasz.

Itt kiszámolhatod a BMI indexed, s a szöveges értékelésben figyelembe veszik a nemedet és életkorodat is.

Mennyi pontosan az ideális testsúlyod?


Azt itt megtudod, ha   megadod magasságodat, testsúlyodat és nemedet.

Néhány további módszer az ideális testsúly megállapítására:

Ezekre szükséged lesz :)
A férfiaknál a normál testsúly:
testmagasság cm-ben-100
Míg a nőknél:
testmagasság cm-ben-110

Korrigált Broca index:
testmagasság cm-ben - 100 - 15 %  = ideális testtömeg (nő esetén)

K. Cooper  módszere:
testmagasság cm-ben x 0,62 - 49 = ideális testtömeg (nő esetén)

Az utóbbi kettő már véleményem szerint elég alacsony értéket ad meg optimális testsúlyként (a saját adataimmal számolva BMI indexben már majdnem a sovány kategória (19, 22) )

Bármelyikkel is számolsz vedd figyelembe a saját adottságaidat! 

Ha a BMI index alapján benne vagy az ideális tartományban, akkor nézz a tükörbe, döntsd el, hogy elégedett vagy-e az alakoddal!

Ha nem, akkor sem kell őrült fogyókúrába fognod, lehet, hogy elég egy icipici változatatás, több mozgás, s eléred a kívánt eredményt!

Ha nem tartozol az optimális tartományba, akkor egészséged érdekében komoly elhatározásra és változtatásokra van szükség! Valószínűleg az étrendeden is változtatni kell, s be kell iktatni hétköznapjaidba a rendszeres testmozgást!

Szerinted melyik módszer az igazi?
Vagy nem hiszel egyikben sem, csak a tükörben látott kép alapján döntesz?

2011. január 11., kedd

Mediterrán diéta

Te is csábíthatsz így!!
Téged is vonz a tengerpart, a mediterrán éghajlat?
Szeretsz sütkérezni a tengerparton? Mindezt egy szál bikiniben szeretnéd?

Ha szereted a zöldségekben gazdag ételeket, halat, és a finom bort, akkor ki kell próbálnod a mediterrán diétát

Kutatások bizonyítják, hogy a mediterrán étrendet követő emberek tovább élnek, mint más étrend alapján étkező európai társai



Mediterrán diéta alapja

Mediterrán diéta alapja
A diéta egészségmegőrző, fogyasztó hatásán túl még annak is köszönheti sikerét, ismertségét, hogy alkalmazása nem igényel nagy odafigyelést és akaraterőt.
Néhány változtatást kell csak beiktatnod, s finom és ízletes ételek kerülhetnek az asztalodra.
Fontos, hogy rostban gazdag legyen az étrended, mivel a rostok gátolják az elhízást, és megakadályozzák az tápanyagok gyors felszívódását.
Mediterrán étrend pedig rostgazdag, így csökkenti az elhízás veszélyét és segíti a súlytöbblet leadását.

Hogyan kövesd a mediterrán diétát?

1. Minden reggel reggelizz! A mediterrán reggelid legyen szénhidrátban és rostban gazdag!
2. Főzés során használj extra szűz olívaolajat!
3. Kerüld a zsíros ételeket, a zsír és a vaj használatát!
4. Naponta többször fogyassz friss zöldséget és gyümölcsöt, olajos magvakat! A hüvelyeseket is rendszeresen edd! (Ha lehet minél kevésbé feldolgozott állapotban kerüljenek az asztalodra!) Így több vitaminnal, ásványi anyaggal és rosttal látnak el! Ezek legyenek szezonálisak és rostban gazdagok!
5. Kenyeredet cseréld le teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérre és durumbúzából készült tésztát fogyassz, ezek rostban gazdagok! Ezek rosttartalma magasabb, a vércukorszintet is lassabban emelik,  mivel tojás nélküliek,  így koleszterintartalmuk is nulla!
6. Fehér rizst cseréld le barnarizsre!
Rendszeresen kerüljön asztalodra tengeri hal
7. Rendszeresen legyen az asztalodon tej, joghurt, kefír és a sajt!!
 8. Képezzék a mindennapi étkezésed részét a halak és a sovány húsok! A tengeri halak omega3 tartalma magas, ami alapja a mediterrán diétának.


9. Hetente többször fogyassz 1-2 dl vörösbort, de kerüld a tömény alkohol fogyasztását!
10. Ne feledkezz meg a rendszeres, napi testmozgásról sem!
11. Add meg a módját az evésnek! Ne kapkodj, élvezd az ízeket, s a veled falatozók társaságát!


Mit érhetsz el a mediterrán diétával?


1. Nem gyors, de egyenletes,  biztonságos súlyvesztést. Heti  max. 2-3 kiló mínuszra számíthatsz.
2. Csökken vérnyomásod és koleszterinszinted.
3. Megelőzheted a cukorbetegség kialakulását.
4. Csökkent a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.
5. Feltöltődik a  szervezetedet vitaminokkal, ásványi anyagokkal.
6. Egy igazán ízletes, kiegyensúlyozott és tápláló étrendet követhetsz.
7. Kutatások alapján hosszabb élet vár rád!

Úgy érzem ennyi pozitív "eredményért" megéri kipróbálni, s ha bevált, akkor áttérni a mediterrán életmódra!

Van már tapasztalatod a mediterrán diétával kapcsolatban?
Ha igen, kérlek oszd meg velünk a kommenteknél!

2011. január 6., csütörtök

Norbi update

Gondolom mindenki számára ismerős Norbi neve, s hallott már az általa kialakított életmódról.

Most röviden összefoglalnám, hogy mit is érdemes róla tudnod, mielőtt belefognál.

A legfontosabb, hogy igazából ez a diéta egy életforma. 

Itt nem kell éhezned, szinte bármit ehetsz, csak az a fontos, hogy mikor.

Mi is Norbi update diéta lényege?


A Norbi Update módszer lényege az élelmiszerek1-3-ig terjedő kódrendszerrel történő kategorizálása (ezeket az élelmiszerek összetevői alapján teszi meg).

Ahhoz, hogy fogyj, arra kell figyelned, hogy mindig a napszaknak megfelelő kóddal ellátott élelmiszert, s azokból készült ételt fogyassz.


Mikor és mit ehetsz?
 
Erre a Norbi update kódok alapján választ kapsz.
 
Melyik kód mit is jelent? 


"Update 1" kóddal ellátott élelmiszereket a nap bármely szakában fogyaszthatod.
-"Update 2" kóddal ellátott élelmiszereket maximum délután 15 óráig fogyaszthatod.
- "Update 3" kóddal jelölt élelmiszerek csak déli 12 óráig fogyaszthatók.
- 4-es kóddal ellátott élelmiszereket pedig soha ne fogyaszd!

A kódokról, azok jelentéséről  bővebben Norbi oldalán, ide kattinva olvashatsz.


Honnan tudod meg, hogy mely élelmiszer, étel melyik kódba tartozik? 

Erre számos helyen választ kaphatsz.
Vannak kimondottan Update ételek, melyeket már minden nagyobb áruházban meg tudsz vásárolni, s a neten is rengeteg Norbi kódos táblázatot lehet találni, s Norbi könyveiben is megtalálhatóak.

1-es kódú élelmiszerek listájából egy kis ízelítő
2-es kódú élelmiszerek listájából egy kis ízelítő
3-as/4-es kódú élelmiszerek listájából egy kis ízeltő

Ha komolyabban érdekel ez a diéta, akkor szerezz be egy Norbi által írt könyvet!

Van már Update tapasztalatod?
Mi a véleményed erről a diétáról?
Ne tartsd magadban, várjuk a kommenteknél!

90 napos diéta

A 90 napos diéta a szétválasztó (elválasztó) diéták körébe tartozik, ami a különböző tápanyagokat eltérő napokon szabad enni, így nem terheli a gyomrot, s könnyebb és gyorsabb az emésztés.

Mit jelent ez a gyakorlatban?

Első nap kizárólag fehérjét, a második nap kizárólag keményítőféléket, a harmadik nap kizárólag szénhidrátot, a negyedik nap pedig kizárólag gyümölcsöt szabad fogyasztanod. A gyümölcsnap után a fehérjenappal az kezdődik ismét a körforgás.

A leírások alapján a 90 nap alatt kb. 15-20 kg-tól lehet megválni. (Természetesen az eredmény függ a kiinduló testsúlytól.)
90 napos diéta - Reggeli
Minden reggelidnek gyümölcsökből kell állnia. Ez igaz a fehérje, keményítő és szénhidrát napra is. Természetesen gyümölcsnek minősül a hozzáadott cukrot nem tartalmazó 100%-os gyümölcslé is.
Fontos szabály, hogy az utolsó délelőtt elfogyasztott gyümölcsöd után minimum egy óra teljes el az ebéd előtt.
A mindennapos reggeli
Most pedig lássuk mik is jöhetnek szóba az egyes napokon ebédre és vacsorára!

90 napos diéta - 1. nap: Fehérjenap (proteinnap)

Ebéd: Hús, hal, tojás, (előzőek akár sütve, akár főve) sajt,  natúr joghurt, kefir, túró ( az előbbiekből összesen 20 dkg-nak megfelelő mennyiség), és tej. 
Olaj nélküli  salátát korlátlan mennyiségben fogyaszthatsz. Ha, nagyon hiányzik, akkor 1 szelet kenyet is megehetsz. 
Előételként fogysazthatsz levest is, de csak tészta nélkül.

Vacsora: ugyanazt fogyaszthatod, mint az ebéded volt, lehetőleg kisebb adag legyen! A levest azonban el kell hagynod!

Keményítőnap
90 napos diéta - 2. nap: Keményítőnap

Ebéd: Itt jöhetnek a zöldségfélék és a rizs. Lehet sütni, főzni, párolni. Ízestésnek használhatsz sót, főt paradicsomot és ketchupot.
Ha kívánod, akkor az 1 szelet kenyér itt is megengedett.
Olaj nélküli nyers saláta itt is korlátlan mennyiségben fogyasztható.

Vacsora: ugyanazt fogyaszthatod, mint az ebéded volt, lehetőleg kisebb adag legyen! A levest azonban el kell hagynod!
90 napos diéta - 3. nap: Szénhidrátnap

Ebéd: Főtt tészta, pizza, bármilyen sós sütemény. Feldobhatod paradicsomszósszal vagy valamilyen minimális zöldséggel.  
Vacsora: Sütit,  torta, fagyi és egy szelet étcsoki "kötelező".

90 napos diéta - 4. nap: Gyümölcsnap
Bármilyen gyümölcsöt, melyet megkívánsz korlátlan mennyiségben fogyaszthatod.
 


Egyéb fontos infók 90 napos diéta jó és hatékony alkalmazásához:


- Fontos, hogy az egyes napoknak ilyen sorrendben kell következniük, s egyiket sem szabad kihagynod, átugornod.

- A 90 napos fogyókúra alatt havonta egyszer víznapot kell tartanod. Ez mindig a gyümölcsnap utáni nap, majd utána fehérjenappal folytatódik a megszokott menetrend szerint.

- A legtöbb diétával szemben a  diéta alatt a cukormentes kávé és tea korlátlan mennyiségben fogyasztható!
Fontos a nagy mennyiségű folyadék, ez lehet tea is!


- Mindennapokban is, de ezen diéta alatt kiemelten fontos, hogy sok folyadékot igyál, mivel a ez segít kimosni a szervezetből a méreganyagokat. Lehetőség szerint vizet és gyógyteát fogyassz!

Mi következik a 90 napos diéta után?
Hogyan ne hízz vissza?

A 90 napos fogyókúra után  még 90 napig reggelid továbbra is gyümölcs legyen! Ha ebben az időszakban is sikerül még kb. 3 kg-tól megszabadulnod, akkor biztos lehetsz benne, hogy sikerült átállítanod a szervezeted működését.
Ebéd és vacsora tekintetében visszatérhetsz a korábbi étkezési szokásaidhoz.

Van már tapasztalatod a 90 napos diétáról?
Neked mennyit sikerült lefogyni vele?
 Kérlek oszd meg velünk a kommentek között!

2011. január 4., kedd

Tervezz előre!

Neked is fejtörést okoz, hogy mit kellene ma enni? 

És holnap?

Nekem is sokszor fejtörést okozott, emiatt elhatároztam, hogy ezt nem akarom minden nap átélni.

Hogyan oldottam ezt meg?

Heti menütervet készítek.
Ebben előre megtervezem minden napra a reggelimet, ebédemet, vacsorámat.
Ezzel csak heti egyszer élem át, a "mit is kellene főzni?" nyomasztó érzését.
És még ráadásként megkönnyíti a bevásárlást is, így az sem fog problémát okozni, hogy "áh, nincs itthon hozzá x hozzávaló"
Készíts te is heti menüt! (nevezhetjük diéta vagy fogyókúrás étrendnek is)

Segítségül megmutatom az enyémet!
Láthatod, hogy minden étkezéshez két sort hagytam szabadon.
Ezt azért, mert előfordulhat, hogy a család többi tagja nem tolerálja a diétádat, s akkor itt meg tudod tervezni számukra is az ételeket.


Itt le tudod tölteni az én étrend tervezőmet!

Te hogyan tervezed meg étkezéseidet?
Várom ötleteidet a kommentekben!
Holnap jövök :)

Milyen diétával szeretnél fogyni?

Népszerű bejegyzések

Keresés ebben a blogban